Tủ inox thường được làm bằng chất liệu 201 và 304.

1. Thép không gỉ 201 có màu sẫm hơn 304 trong điều kiện bình thường.304 trắng hơn và sáng hơn nhưng không dễ phân biệt bằng mắt.

2. Hàm lượng carbon của 201 cao hơn 304. Độ dẻo dai của 304 cao hơn 201. 201 tương đối cứng và giòn, trong khi 304 rất mềm.Hơn nữa, hàm lượng niken khác nhau, khả năng chống ăn mòn của 201 kém hơn nhiều so với thép không gỉ 304, khả năng chống axit và kiềm của 304 cũng tốt hơn 201.

3. Nếu chúng ta muốn kiểm tra xem tủ bếp của mình có sử dụng inox 304 hay không thì có một lọ thuốc phát hiện inox có thể phân biệt loại inox nào chỉ bằng vài giọt trong vài giây.

Mặc dù bề ngoài của hai loại tủ này trông giống nhau nhưng theo thời gian, sự khác biệt giữa chúng sẽ xuất hiện, vì vậy hãy cẩn thận khi lựa chọn tủ inox.