ตู้สแตนเลสมักทำจากวัสดุ 201 และ 304

1. สแตนเลส 201 มีสีเข้มกว่า 304 ในสภาวะปกติ304 นั้นขาวกว่าและสว่างกว่า แต่สิ่งเหล่านี้ไม่สามารถแยกแยะได้ง่ายด้วยตา

2. ปริมาณคาร์บอน 201 สูงกว่า 304 ความเหนียวของ 304 สูงกว่า 201 201 ค่อนข้างแข็งและเปราะ ในขณะที่ 304 อ่อนมากนอกจากนี้ปริมาณนิกเกิลยังแตกต่างกัน ความต้านทานการกัดกร่อนของ 201 นั้นน้อยกว่าเหล็กกล้าไร้สนิม 304 มาก และความต้านทานต่อกรดและด่างของ 304 ก็ดีกว่า 201 เช่นกัน

3. หากเราต้องการทดสอบว่าตู้ครัวของเราใช้สแตนเลส 304 หรือไม่ ก็จะมีน้ำยาตรวจจับสแตนเลส ซึ่งสามารถแยกแยะสแตนเลสชนิดใดได้ในเวลาเพียงไม่กี่หยด

แม้ว่ารูปลักษณ์ของตู้ทั้งสองประเภทนี้จะดูเหมือนกัน แต่เมื่อเวลาผ่านไปความแตกต่างระหว่างตู้ทั้งสองนี้ก็จะปรากฏขึ้น ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวังในการเลือกตู้สแตนเลส