Dollapët prej çeliku inox zakonisht janë bërë nga materiale 201 dhe 304.

1. 201 inoksi është më i errët se 304 në kushte normale.304 është më i bardhë dhe më i shndritshëm, por këto nuk dallohen lehtësisht nga sytë.

2. Përmbajtja e karbonit të 201 është më e lartë se 304. Fortësia e 304 është më e lartë se 201. 201 është relativisht e fortë dhe e brishtë, ndërsa 304 është shumë e butë.Për më tepër, përmbajtja e nikelit është e ndryshme, rezistenca ndaj korrozionit të 201 është shumë më pak se çelik inox 304, dhe rezistenca e acidit dhe alkalit e 304 është gjithashtu më e mirë se 201.

3. Nëse duam të testojmë nëse dollapët tanë të kuzhinës përdorin çelik inox 304, ekziston një ilaç për zbulimin e çelikut inox i cili mund të dallojë se cilin lloj çeliku inox me vetëm disa pika në sekonda.

Edhe pse pamja e këtyre dy llojeve të dollapëve duket e njëjtë, por me kalimin e kohës do të shfaqet diferenca mes tyre, ndaj ju lutemi të keni kujdes kur zgjidhni kabinete inox.