Кабинетите од нерѓосувачки челик обично се направени од 201 и 304 материјал.

1. 201 нерѓосувачки челик е потемна од 304 во нормални услови.304 е побел и посветол, но тие не се лесно препознатливи по очите.

2. Содржината на јаглерод на 201 е поголема од 304. Цврстината на 304 е поголема од 201. 201 е релативно тврд и кршлив, додека 304 е многу мек.Покрај тоа, содржината на никел е различна, отпорноста на корозија на 201 е далеку помала од нерѓосувачки челик 304, а отпорноста на киселина и алкали од 304 е исто така подобра од 201.

3. Ако сакаме да тестираме дали нашите кујнски кабинети користат нерѓосувачки челик 304, постои напивка за откривање од нерѓосувачки челик кој може да разликува каков вид на нерѓосувачки челик со само неколку капки во секунди.

Иако изгледот на овие два вида кабинети изгледа исто, но со текот на времето ќе се појави разликата меѓу нив, затоа ве молиме бидете внимателни при изборот на кабинети од нерѓосувачки челик.