Ryðfrítt stálskápar eru venjulega gerðir úr 201 og 304 efni.

1. 201 ryðfríu stáli er dekkra en 304 við venjulegar aðstæður.304 er hvítara og bjartara, en það er ekki auðvelt að greina þær í augum.

2. Kolefnisinnihald 201 er hærra en 304. Seiga 304 er hærra en 201. 201 er tiltölulega hart og brothætt, en 304 er mjög mjúkt.Þar að auki er nikkelinnihaldið öðruvísi, tæringarþol 201 er mun minna en 304 ryðfríu stáli og sýru- og basaþol 304 er einnig betra en 201.

3. Ef við viljum prófa hvort eldhússkáparnir okkar séu með 304 ryðfríu stáli, þá er ryðfríu stáli skynjunardrykkur sem getur greint hvers konar ryðfríu stáli með örfáum dropum á sekúndum.

Þó að útlit þessara tveggja tegunda skápa líti eins út, en með tímanum mun munurinn á þeim koma fram, svo vinsamlegast farðu varlega þegar þú velur ryðfríu stáli skápa.