Altzairu herdoilgaitzezko armairuak 201 eta 304 materialez egin ohi dira.

1. 201 altzairu herdoilgaitza 304 baino ilunagoa da baldintza normaletan.304 zuriagoa eta distiratsuagoa da, baina horiek ez dira erraz bereizten begiek.

2. 201-en karbono-edukia 304 baino handiagoa da. 304-ren gogortasuna 201 baino handiagoa da. 201 nahiko gogorra eta hauskorra da, 304, berriz, oso biguna.Gainera, nikel-edukia ezberdina da, 201-ren korrosioarekiko erresistentzia 304 altzairu herdoilgaitza baino askoz txikiagoa da eta 304-ren azido eta alkalino-erresistentzia ere 201 baino hobea da.

3. Gure sukaldeko armairuak 304 altzairu herdoilgaitza erabiltzen duten ala ez probatu nahi badugu, altzairu herdoilgaitza detektatzeko edabe bat dago, zein motatako altzairu herdoilgaitza segundotan tanta gutxirekin bereizteko.

Bi armairu mota hauen itxura berdina bada ere, baina denborarekin haien arteko aldea agertuko da, beraz, kontuz ibili altzairu herdoilgaitzezko armairuak aukeratzerakoan.