1. Roostevabast terasest kapi töötasapind on ühes tükis, mistõttu see ei purune kunagi.

2. Roostevaba teras on absoluutselt keskkonnasõbralik, kuna seda ei sünteesita epoksüvaiguga ja sellel puudub kiirgus nagu looduslik graniit.

3. Valamu, deflektori ja tööpinna integreerimine ei tekita lünki ega baktereid.

4. Tulekindel ja kuumuskindel.

5. Hea anti-läbilaskvus.Küpsetamise ajal tööpinnal olevad tilgad ja toidud on kergesti puhastatavad, ilma et need maha jääksid.

6. Roostevabast terasest on hea löögikindlus ja tugev kõvadus.

7. Lihtne puhastada.Roostevabast terasest kapid võivad olla nagu uued vaid lihtsa pühkimisega.

8. Ära kunagi muuda värvi.Mõned muud materjalid muudavad aja jooksul värvi või vananevad, kuid roostevaba teras on alati uus.

9. Muudest materjalidest kapid põhjustavad asendamisel sekundaarset reostust, kuid roostevabast terasest kapid vältisid seda täielikult ja neil võib olla ka taaskasutusväärtust.