Els armaris d'acer inoxidable solen estar fets de material 201 i 304.

1. L'acer inoxidable 201 és més fosc que el 304 en condicions normals.304 és més blanc i brillant, però aquests no són fàcilment distingibles pels ulls.

2. El contingut de carboni del 201 és superior al 304. La duresa del 304 és superior al 201. El 201 és relativament dur i trencadís, mentre que el 304 és molt tou.A més, el contingut de níquel és diferent, la resistència a la corrosió de 201 és molt inferior a l'acer inoxidable 304 i la resistència a l'àcid i àlcali de 304 també és millor que la 201.

3. Si volem provar si els nostres armaris de cuina utilitzen acer inoxidable 304, hi ha una poció de detecció d'acer inoxidable que pot distingir quin tipus d'acer inoxidable amb només unes gotes en segons.

Tot i que l'aspecte d'aquests dos tipus d'armaris sembla el mateix, però amb el temps apareixerà la diferència entre ells, així que aneu amb compte a l'hora de triar armaris d'acer inoxidable.