Шкафовете от неръждаема стомана обикновено се изработват от материали 201 и 304.

1. 201 неръждаема стомана е по-тъмна от 304 при нормални условия.304 е по-бял и по-ярък, но те не се различават лесно с очите.

2. Въглеродното съдържание на 201 е по-високо от 304. Издръжливостта на 304 е по-висока от 201. 201 е сравнително твърд и чуплив, докато 304 е много мек.Освен това съдържанието на никел е различно, устойчивостта на корозия на 201 е много по-малка от неръждаемата стомана 304, а устойчивостта на киселина и основи на 304 също е по-добра от 201.

3. Ако искаме да проверим дали нашите кухненски шкафове използват неръждаема стомана 304, има отвара за откриване на неръждаема стомана, която може да различи кой вид неръждаема стомана само с няколко капки за секунди.

Въпреки че външният вид на тези два вида шкафове изглеждат еднакви, но с течение на времето разликата между тях ще се появи, така че бъдете внимателни при избора на шкафове от неръждаема стомана.