Vlekvrye staal kaste word gewoonlik gemaak van 201 en 304 materiaal.

1. 201 vlekvrye staal is donkerder as 304 in normale toestande.304 is witter en helderder, maar hulle kan nie maklik deur die oë onderskei word nie.

2. Die koolstofinhoud van 201 is hoër as 304. Die taaiheid van 304 is hoër as 201. 201 is relatief hard en bros, terwyl 304 baie sag is.Boonop is die nikkelinhoud anders, die korrosiebestandheid van 201 is veel minder as 304 vlekvrye staal, en die suur- en alkaliweerstand van 304 is ook beter as 201.

3. As ons wil toets of ons kombuiskaste 304 vlekvrye staal gebruik, is daar 'n vlekvrye staal opsporingsdrankie wat met net 'n paar druppels binne sekondes kan onderskei watter soort vlekvrye staal.

Alhoewel die voorkoms van hierdie twee soorte kaste dieselfde lyk, maar met verloop van tyd sal die verskil tussen hulle verskyn, so wees asseblief versigtig wanneer u vlekvrye staalkaste kies.